みなさんこんにちはじゅんです
今日はゴーヤの育てかやと小話を少々(笑)
ゴーヤ聞いてどう感じるでしょうか?
苦い?あまり知らない?ゴーヤチャンプルー?
沖縄の野菜のイメージが強いかもしれませんね(*^^)v
家の母親が栽培してました。
触感と苦みを楽しむ野菜だと教えてくれました。
歳を重ねるとこの苦みがクセになります♪
今日はそんなゴーヤの育て方をご紹介します。
ゴーヤ栽培方法
・生育温度 20~30℃
・土壌酸度 弱酸性~中性
・日当たり 日向
・苗付け 4月~6月
・収穫 6月~10月
・植え付け2週間前に苦土石灰100g(使用料は1平方メートルあたり)
・植え付け1週間前に堆肥1kg 化成肥料50g
畝高10㎝ 横60㎝ 縦80㎝
・主柱長さは210㎝のものを使用し30㎝ほど土に埋め込む
・主柱は横から見たときに垂直三角形に組みます。*主柱にネットをかけましょう!
・出来るだけ上の方の小づるを伸ばす
・親づるは本葉6~7枚で摘芯する。
・残すつる以外のつる(わき芽)は取り除きましょう。風通しがよくなります。
・実がつき始めたら1回目の追肥を。以後、3週間に1回追肥を。
・1株あたり化成肥料50gが目安。
・開花後12~20日程で収穫の目安です。
・実がかたく張りがあれば食べごろです(^^♪
あとは収穫に感謝しおいしく頂きましょう(^^)/
今日は夏野菜、ゴーヤの紹介でした♪
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